ksiazki kucharskie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17

1. Data: 2007-03-18 13:48:24

Temat: ksiazki kucharskie
Od: "KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> szukaj wiadomości tego autora

Po przegladnieciu oferty merlina w sprawie ksiazek kucharskich poczulam sie
zawiedziona i odrobine zdezorientowana.
Zatem jakie ksiazki wy polecacie. Nie musza byc to pozycje polskojezyczne.
Poszukuje dobrych pod wzgledem merytorycznym ale i ciekawie wydanych pozycji.
Pozdrawiam
KK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-03-18 13:55:42

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

KaRoLa napisał(a):
> Po przegladnieciu oferty merlina w sprawie ksiazek kucharskich poczulam
> sie zawiedziona i odrobine zdezorientowana.
> Zatem jakie ksiazki wy polecacie. Nie musza byc to pozycje polskojezyczne.
> Poszukuje dobrych pod wzgledem merytorycznym ale i ciekawie wydanych
> pozycji.

Dostałam od brata " Kucharz & Gastronom - Vademecum".
http://wysylkowa.pl/ks419133.html
IMHO bardzo dobra pozycja.

--

Paulinka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-03-18 13:59:40

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "Spika T." <s...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-03-18 14:27:33

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> wrote in message
news:etjfvb$jc5$1@news.onet.pl...

Kuchnia polska - kilka - bo różnych autorów są.
Książki Reader's Digest:
http://www.digest.com.pl/index.php?pid=90100&cid=1&P
HPSESSID=ed810c401ced5b5d77df7a1ded472f31

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-03-18 15:02:40

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Na pewno klasyczna Kuchnia polska, zachęcam tez do reprintów klasyki,
> Ćwierczakiewiczowej i Monatowej.
> Natomiast odradzam wszelkie błyszczące wynalazki ostatnich lat, je kupuj już
> później, jak opanujesz podstawy i zasady gotowania.
> ST
>
hm zawsze mnie to intrygowalo, co trudnego jest w gotowaniu?
KK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-03-18 15:08:30

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Kuchnia polska - kilka - bo różnych autorów są.
> Książki Reader's Digest:
> http://www.digest.com.pl/index.php?pid=90100&cid=1&P
HPSESSID=ed810c401ced5b5d77df7a1ded472f31
>

dziekuje za odpowiedz
A czy ksiazki tego wydawnictwa sa warte uwagi? Bo jakos zaufania do tego
wydawnictwa nie posiadam.
Moze troche doprecyzuje cel moich poszukiwan.
Poszukuje ksiazki na prezent slubny, dla osob umiejacych gotowac. Zatem by
otwierala na nowe mozliwosci smakowe i zachecala do gotowania.
Z tego oc przegladnelam na merlinie nic mnie jakos specjalnie nie zachwycilo.
Kieruje tez swoja uwage ku ksiazkom w obcych jezykach, moze znacie jakies dobre
po wlosku, frnacusku, angielsku lubi niemicku?
Pozdrawiam
KK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2007-03-18 15:17:10

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: Paulinka <paulinka503@precz_ze_spamem.wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

KaRoLa napisał(a):

> Moze troche doprecyzuje cel moich poszukiwan.
> Poszukuje ksiazki na prezent slubny, dla osob umiejacych gotowac. Zatem
> by otwierala na nowe mozliwosci smakowe i zachecala do gotowania.

" Kucharz & Gastronom - Vademecum" dostałam od brata(szefa
kuchni)właśnie na prezent ślubny. Książka w twardej oprawie, ładnie
wydana i z pewnością nie dla amatorów.

--

Paulinka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2007-03-18 15:30:21

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "Spika T." <s...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> napisał w wiadomości
news:etjkac$vta$1@news.onet.pl...
> hm zawsze mnie to intrygowalo, co trudnego jest w gotowaniu?

Jeśli traktować gotowanie w kategorii sztuki, niekoniecznie mięsa, to
osiągnięcie artyzmu wymaga, jak w każdej innej dziedzinie, solidnego
opanowania podstaw warsztatu. Picasso nie byłby późniejszym kubistą czy
abstrakcjonistą, gdyby w młodości nie opanawal perfekcyjnie akademickiego
realistycznego rysunku. By wznieść się na wyżyny i móc improwizować, trzeba
mieć solidny fundament, nie buduje się domu zaczynając od dymu z komina. Tak
więc kto chce osiągnąć wyżyny i w kuchni, powinien najpierw poznać trywialne
zasady, które rządzą kuchceniem. A te podstawy, jeśli nie wyniosło się ich z
domu, można znaleźć w klasycznych ww. książkach.
To była odpowiedź na Twoje zapytanie.
Natomiast doprecyzowanie nieco zmieniło wydźwięk pierwszego postu w wątku.
Jeśli umieją gotować, może np. Kuchnia francuska Larousse'a?

ST gg. 4836316

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2007-03-18 16:30:12

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "maf" <n...@n...tpi.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> napisał w wiadomości
news:etjfvb$jc5$1@news.onet.pl...
> Po przegladnieciu oferty merlina w sprawie ksiazek kucharskich poczulam
sie
> zawiedziona i odrobine zdezorientowana.
> Zatem jakie ksiazki wy polecacie. Nie musza byc to pozycje polskojezyczne.
> Poszukuje dobrych pod wzgledem merytorycznym ale i ciekawie wydanych
pozycji.
> Pozdrawiam
> KK
Witam
Mam ciekawa z 1998r , "Jedno smaczne danie" 400 przepisow z calego swiata,
wydawnictwa ktorego nie lubisz, / Reader's Digest"/. Tak wyglada:
http://www.wysylkowo.pl/product_info.php?products_id
=69090
Moze gdzies ja znajdziesz, bo naklad wyczerpany.
Chyba jest w antykwariacie
http://barbara.sklep.pl/product_info.php?products_id
=3743&osCsid=dcfc990bf18
11ca8cf426ec179c0c7d5
I tutaj
http://podaj.net/isbn/9788388243202/Jedno-smaczne-da
nie
Swietna ksiazka i trudnodostepna.
Pozdr
MarekF

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2007-03-18 16:42:19

Temat: Re: ksiazki kucharskie
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"KaRoLa" <c...@b...interia.ble.pl> wrote in message
news:etjkl9$16g$1@news.onet.pl...
>
>
> > Kuchnia polska - kilka - bo różnych autorów są.
> > Książki Reader's Digest:
> >
http://www.digest.com.pl/index.php?pid=90100&cid=1&P
HPSESSID=ed810c401ced5b5d77df7a1ded472f31
> >
>
> dziekuje za odpowiedz
> A czy ksiazki tego wydawnictwa sa warte uwagi? Bo jakos zaufania do tego
> wydawnictwa nie posiadam.
> Moze troche doprecyzuje cel moich poszukiwan.
> Poszukuje ksiazki na prezent slubny, dla osob umiejacych gotowac. Zatem by
> otwierala na nowe mozliwosci smakowe i zachecala do gotowania.
> Z tego oc przegladnelam na merlinie nic mnie jakos specjalnie nie
zachwycilo.
> Kieruje tez swoja uwage ku ksiazkom w obcych jezykach, moze znacie jakies
dobre
> po wlosku, frnacusku, angielsku lubi niemicku?
> Pozdrawiam
> KK

Z obcojęzycznych to wydawnictwa Könemann...
http://217.160.173.87/wvs/koenemann/view.php?nid=107