kurczak sybko i smacznie

From: "megi" <g...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: kurczak sybko i smacznie
Date: Tue, 6 Feb 2001 09:56:26 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 24
Message-ID: <95oe8k$cnl$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.244.189.131
X-Trace: news.tpi.pl 981449812 13045 212.244.189.131 (6 Feb 2001 08:56:52 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 6 Feb 2001 08:56:52 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news.astercity.net!news.tpi.pl!not-for-mail
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:43207
Ukryj nagłówki

kilka razy skorzystałam z Waszych przepisów. dzisiaj postanowiłam podzielić
się z Wami przepisem, który kilka lat temu wyprubowałam, a pochodzi on z
telewizji.
Jest to kurczak z pieczarkami w pomidorach i winie zwany
pure marengo (nie wiem dokładnie jak się pisze)

1 pierś z kurczaka
30 dag pieczarek
1szklanka białego wina
1 przecier pomidorowy
1 cebula

piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posolić, obtaczać w mące.
wrzucić na rozgrzaną oliwę i podrumienić następnie dodać cebulę-podsmażyć,
pieczarki. Dusić ok. 15 minut. dodać przecier pomidorowy i wino.
Gotować na mały ogniu ok. 10 min.
Podawć z ryżem ugotowanym na sybko lub z makaronem

Jest to danie, które się dosyć szybko robi i jest smaczne.

Pozdrowienia
megi