LASSI, INDYJSKI NAPÓJ JOGURTOWY


4 szklanki jogurtu naturalnego
2,5 szklanki lodowatej wody
6 łyżek cukru lub miodu
3 łyżki soku z cytryny
lód w kostkach (niekoniecznie)

Zmiksuj wszystkie składniki (oprócz lodu) do momentu, aż na powierzchni
lassi pojawi się piana. Przed podaniem schłódź dodając kostki lodu lub
wstawiając do lodówki na 1/2 godz. Zamiast soku cytrynowego można dodać 3
łyżki syropu malinowego, 1 dojrzałego banana lub garść jagód czy truskawek.