Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!

Grupy

Szukaj w grupach

 

...ni ma śmietany! Ni ma niczego!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 61


« poprzedni wątek następny wątek »

11. Data: 2014-04-14 18:43:55

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: "Dariusz K. Ładziak" <d...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik k...@g...pl napisał:
> sklad smietanki kremowej "Łowickiej" 30% na 100g
>
> -bialko 2,2g
> -weglowodany 3,1g
> -tluszcz 30,0g
>
> eto wsio!
>
> jasne ze nie ma tu kazeiny (i dobrze bo swinstwo), nie ma tez niestety kwasu
mlekowego, to i sie nie zsiadzie ani nie zkwasnieje, ale ma dlugi okres przdatnosci


Co zatem, twoim zdaniem, kryje się pod pozycją "białko"?

Zanim zabierzesz głos - upewnij się czy lepiej milczeć i wyglądać na
głupca czy odezwać się i...

--
darek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


12. Data: 2014-04-14 19:31:58

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 14 Apr 2014 09:25:25 -0700 (PDT), czeremcha napisał(a):

> Aż sprawdziłam w lodówce - ostatnie zakupy z Lidla, śmietana i jogurt - bez
zagęstników i stabilizatorów...

W Lidl, wiadomo (Pilos ma niezłe produkty), ale chyba tylko w Lidl. A Lidl
akurat mam najdalej, niemniej jednak większy wybór był zawsze w Tesco, więc
dlatego tam celowałam na pewniaka.

> Aha - no i można w Opolu kupić mleko w folii :-) Takie, co się zsiądzie :-)

U nas też można, ale wolę go na zsiadłe nie kupować, już raczej to od Pani
Baby...
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


13. Data: 2014-04-14 22:35:17

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: k...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu poniedziałek, 14 kwietnia 2014 15:31:50 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Mon, 14 Apr 2014 05:36:00 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>
>
>
> > W dniu niedziela, 13 kwietnia 2014 20:38:08 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
>
> >> Skończyła mi się śmietana od Pani Baby, następna porcja dopiero za kilka
>
> >
>
> >> Śmietana, serki, jogurty, kiełbasy... to już tylko puste nazwy, a zupełnie
>
> >>
>
> >> inne produkty, nie mające wg mojej oceny więcej niż 10 procent wspólnego z
>
> >>
>
> >> tym, co te nazwy naprawdę oznaczają. Ludzie już nie znają smaku desygnatów
>
> >>
>
> >> tych pojęć...
>
> >
>
> > wlasnie kupilem maslanke. sklad:
>
> > -maslanka naturalna pasteryzowana
>
> > -mleko pasteryzowane
>
> > -mleko odtluszczone w proszku
>
> > -zywe kultury baketrii mlekowych
>
> >
>
> > znow kazeiny ni sladu, i b.dobrze.
>
>
>
> Widzę po Tobie niestety, że może czasem dobrze jest żyć w nieświadomości,
>
> ale żeby do tego stopnia... Robaczku, kazeina jest w każdym MLEKU, mało
>
> tego, jest ona głownym (bo są też inne) białkiem każdego mleka, jest jej
>
> tam jak naprał, jak najbardziej, zarówno w wymienionym w skladzie Twojej
>
> pożal się Boże "maślanki "mleku pasteryzowanym", jak i w tym "odtłuszczonym
>
> w proszku".
>
>
>
> > bo jakie to swinstwo to warto przeczytac:
>
> > http://pracownia4.wordpress.com/2011/04/26/dlaczego-
mleko-jest-takie-zle/
>
>
>
>
>
> :-D
>
>
>
> > jak sie chce miec problemy z jelitami, szczegolne z grubym. to mazna takie
niehomogenizowane do woli. ale poza tym ze powoduje zlogi i wzdecia to bec ma sie
jak beka, szczegolnie na diecie ziemniaczanej + mleko "prosto do krowy".
>
> > ale tez latwo dorobic sie owrzodzen, a co gorsza raka jelit - szczegolnie grubego
jelita.
>
>
>
> :-D
>
> --
>
> XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

kazeina:
zawartość w mleku waha się najczęściej w granicach od 2,3 do 2,6%
jedynie w stosunku do innych bialek stanowi 3/4.
a bialka to nie jest jedyne co jest zawarte w mleku
bo jakies circa 85% to woda
http://pl.wikipedia.org/wiki/Kazeina

nie no ja wiem ze wiem ze Ty jestes super... ale przeczytaj ze zrozumieniem
a jak chcesz sie truc paskudztwem od "baby" to Twoja sprawa.

przypomina mi sie dowcip; letnicy zaobserwowali ze "baba" po udojeniu do mleka sypala
proszek do prania. na zwrocona jej uwage, ze talie mleko nie nadaje sie do picia -
odpowiedziala ze to nie do picia a na sprzedaz!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


14. Data: 2014-04-14 22:40:45

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: k...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu poniedziałek, 14 kwietnia 2014 15:24:12 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Mon, 14 Apr 2014 04:30:30 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>
>
>
> > co kto lubi. mnie rzygac sie chce od tzw. produktow od "baby", czy tzw. "prosto
od krowy". jasne ze moge spobowac to spozyc - warunek bezposrednio na sedesie... bo
efekt wiadomy.
>
>
>
> Byłeś kiedyś w przetwórni mleka?

w niedziele bylem w kinie. bardzo dobry film widzialem pt. "Wielkie piekno". rzecz o
pisarzu, ktory przestal pisac po osiagnieciu sukcesu. na pytanie co jest przyczyna ze
przestal pisac odpowiedzial ze za czasto wychodzi z domu. ja tez zbyt czesto mam inne
sprawy bardziej interesujace, niz ogladanie przetworni mleka!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


15. Data: 2014-04-14 22:47:44

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 14 Apr 2014 13:40:45 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):

> W dniu poniedziałek, 14 kwietnia 2014 15:24:12 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
>> Dnia Mon, 14 Apr 2014 04:30:30 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>>
>>> co kto lubi. mnie rzygac sie chce od tzw. produktow od "baby", czy tzw. "prosto
od krowy". jasne ze moge spobowac to spozyc - warunek bezposrednio na sedesie... bo
efekt wiadomy.
>>
>> Byłeś kiedyś w przetwórni mleka?
>
> w niedziele bylem w kinie. bardzo dobry film widzialem pt. "Wielkie piekno". rzecz
o pisarzu, ktory przestal pisac po osiagnieciu sukcesu. na pytanie co jest przyczyna
ze przestal pisac odpowiedzial ze za czasto wychodzi z domu. ja tez zbyt czesto mam
inne sprawy bardziej interesujace, niz ogladanie przetworni mleka!

Twoje szczęście.
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


16. Data: 2014-04-14 22:51:27

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: Fragi <s...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 14 Apr 2014 04:30:30 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):

> W dniu niedziela, 13 kwietnia 2014 20:38:08 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
>> Skończyła mi się śmietana od Pani Baby, następna porcja dopiero za kilka
>>
>> dni, a śmietana do mizerii pilnie potrzebna. Cóż za problem - myślę -
>>
>> skoczyć do Tesco i kupić! gdzie jak gdzie, ale TAM jest wybór, na pewno coś
>>
>> znajdę.
>>
>> No i tu się wielce nacięłam. Stoję i chodzę, chodzę i stoję - półki ze
>>
>> śmietanami przewracam niemal do góry nogami i nic, NIE MA normalnej
>>
>> śmietany! Wszystkie mają te g...na w składzie - a to mączkę chleba
>>
>> świętojańskiego, a to inne gluty! Śmietana do tego, do tamtego - CO TO
>>
>> JEST, pytam!???
>>
>> Śmietana, serki, jogurty, kiełbasy... to już tylko puste nazwy, a zupełnie
>>
>> inne produkty, nie mające wg mojej oceny więcej niż 10 procent wspólnego z
>>
>> tym, co te nazwy naprawdę oznaczają. Ludzie już nie znają smaku desygnatów
>>
>> tych pojęć...
>>
>> Poczułam się, jakbym po 40 latach wróciła na Ziemię, jak ów bohater Lema...
>>
>> --
>>
>> XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau
>
> sklad smietanki kremowej "Łowickiej" 30% na 100g
>
> -bialko 2,2g
> -weglowodany 3,1g
> -tluszcz 30,0g
>
To jest wartość odżywcza, a nie skład.

--
Pozdrawiam,
M.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


17. Data: 2014-04-14 22:52:33

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 14 Apr 2014 13:35:17 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):

> kazeina:
> zawartość w mleku waha się najczęściej w granicach od 2,3 do 2,6%
> jedynie w stosunku do innych bialek stanowi 3/4.
> a bialka to nie jest jedyne co jest zawarte w mleku
> bo jakies circa 85% to woda
> http://pl.wikipedia.org/wiki/Kazeina
>
> nie no ja wiem ze wiem ze Ty jestes super... ale przeczytaj ze zrozumieniem
> a jak chcesz sie truc paskudztwem od "baby" to Twoja sprawa.
>
> przypomina mi sie dowcip; letnicy zaobserwowali ze "baba" po udojeniu do mleka
sypala proszek do prania. na zwrocona jej uwage, ze talie mleko nie nadaje sie do
picia - odpowiedziala ze to nie do picia a na sprzedaz!

Pitu-pitu, a nie wiedziałeś, że od kazeiny w tej "maślance", co to z
mlekiem jest, aż się roi 3333->
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


18. Data: 2014-04-15 01:35:24

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: Maciej Bojko <m...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

On Mon, 14 Apr 2014 09:25:25 -0700 (PDT), czeremcha
<1...@g...com> wrote:

>No to ja mam chyba szczęście, bo ostatnio co wezmę do ręki śmietanę - to oprócz
śmietany nic innego w składzie nie ma :-)

Aż zajrzałem do swojej lodówki. Śmietana ze zwykłego marketu, "Skład:
śmietanka pasteryzowana, żywe kultury bakterii". Tyle. Ale jak ktoś ma
farta, to i w drewnianym kościele cegła mu na łeb spadnie.

--
Maciej Bójko

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


19. Data: 2014-04-15 04:26:52

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: k...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu poniedziałek, 14 kwietnia 2014 22:51:27 UTC+2 użytkownik Fragi napisał:
> Dnia Mon, 14 Apr 2014 04:30:30 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>
>
>
> > W dniu niedziela, 13 kwietnia 2014 20:38:08 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
>
> >> Skończyła mi się śmietana od Pani Baby, następna porcja dopiero za kilka
>
> >>
>
> >> dni, a śmietana do mizerii pilnie potrzebna. Cóż za problem - myślę -
>
> >>
>
> >> skoczyć do Tesco i kupić! gdzie jak gdzie, ale TAM jest wybór, na pewno coś
>
> >>
>
> >> znajdę.
>
> >>
>
> >> No i tu się wielce nacięłam. Stoję i chodzę, chodzę i stoję - półki ze
>
> >>
>
> >> śmietanami przewracam niemal do góry nogami i nic, NIE MA normalnej
>
> >>
>
> >> śmietany! Wszystkie mają te g...na w składzie - a to mączkę chleba
>
> >>
>
> >> świętojańskiego, a to inne gluty! Śmietana do tego, do tamtego - CO TO
>
> >>
>
> >> JEST, pytam!???
>
> >>
>
> >> Śmietana, serki, jogurty, kiełbasy... to już tylko puste nazwy, a zupełnie
>
> >>
>
> >> inne produkty, nie mające wg mojej oceny więcej niż 10 procent wspólnego z
>
> >>
>
> >> tym, co te nazwy naprawdę oznaczają. Ludzie już nie znają smaku desygnatów
>
> >>
>
> >> tych pojęć...
>
> >>
>
> >> Poczułam się, jakbym po 40 latach wróciła na Ziemię, jak ów bohater Lema...
>
> >>
>
> >> --
>
> >>
>
> >> XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau
>
> >
>
> > sklad smietanki kremowej "Łowickiej" 30% na 100g
>
> >
>
> > -bialko 2,2g
>
> > -weglowodany 3,1g
>
> > -tluszcz 30,0g
>
> >
>
> To jest wartość odżywcza, a nie skład.
>
>
>
> --
>
> Pozdrawiam,
>
> M.

sklad to jest smietana, bez konserwantow. widziales(as) "sklad" na opakowaniu mleka?
mleko skalda sie z mleka. a zawiera takietam rozne...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


20. Data: 2014-04-15 04:29:47

Temat: Re: ...ni ma śmietany! Ni ma niczego!
Od: k...@g...pl szukaj wiadomości tego autora

W dniu poniedziałek, 14 kwietnia 2014 22:52:33 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Dnia Mon, 14 Apr 2014 13:35:17 -0700 (PDT), k...@g...pl napisał(a):
>
>
>
> > kazeina:
>
> > zawartość w mleku waha się najczęściej w granicach od 2,3 do 2,6%
>
> > jedynie w stosunku do innych bialek stanowi 3/4.
>
> > a bialka to nie jest jedyne co jest zawarte w mleku
>
> > bo jakies circa 85% to woda
>
> > http://pl.wikipedia.org/wiki/Kazeina
>
> >
>
> > nie no ja wiem ze wiem ze Ty jestes super... ale przeczytaj ze zrozumieniem
>
> > a jak chcesz sie truc paskudztwem od "baby" to Twoja sprawa.
>
> >
>
> > przypomina mi sie dowcip; letnicy zaobserwowali ze "baba" po udojeniu do mleka
sypala proszek do prania. na zwrocona jej uwage, ze talie mleko nie nadaje sie do
picia - odpowiedziala ze to nie do picia a na sprzedaz!
>
>
>
> Pitu-pitu, a nie wiedziałeś, że od kazeiny w tej "maślance", co to z
>
> mlekiem jest, aż się roi 3333->
>
> --
>
> XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau

oj chyba nie. w serwatce to i owszem... nawet bywalo ze mleczarnie wylewaly duze
ilosci serwatki do zbiornikow naturalnych (rzeki, jeziora) zatrowajace je kazeina, i
powodujac w ten sposob kleski ekologiczne.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ] . 3 ... 7


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Jak przygotowujecie karkówkę?
szybkowar 4l
Lazania
Pieczecie jeszcze murzynki?
jaka moc mikrofali

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »