Farsz do pierogów lubelskich w proporcjach, mniej więcej 1:1 (kasza
gryczana gotowana i biały ser 1:1), sporo cebuli smażonej na oleju,
sporo mięty ( z 10, 15 torebek-saszetek expresowych), pieprz czarny, sól
- zależy od ilości farszu.
Ja stosuję mniej więcej proporcje jak w pierogach ruskich (kartofle
gotowane, biały ser 1:1) to tu kasza gryczana gotowana i biały ser.

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia