Witam,
poniżej podaję przepis na pierniki. Moim zdaniem są one najsamczniejsze
spośród tych które już jadłam. Przed przystąpieniem do wypieku wcale nie
trzeba odkładać ciasta na kilka dni (ale oczywiście mozna) tylko od razu
można zabrać się za ich wykrawanie.



1 kostka margaryny

1 szklanka cukru

3 jajka

2 łyżeczki sody

1 kg mąki pszennej



Mąkę z margaryną posiekać dodać sodę, utrzeć jajka z cukrem i dodać do
posiekanej mąki z margaryną.



Przygotować karmel

? szkl cukru

? szk wrzącej wody

2 paczki przypraw do piernika

300g miodu.

Cukier usmażyć na patelni, potem ostrożnie! dodawać wrzącą wodę. Na koniec
przyprawy i miód.



Tak przygotowany karmel dodać do posiekanej wcześniej mąki, siekać dalej,
potem ugnieść ciasto, schłodzić i rozwałkować. Wykrawać pierniczki. Wstawić
do piekarnika na 10-15min. Po ostygnięciu polukrować lub polać czekoladą.