Moze znajdzie sie ktos kto mi pomoze. Problem w tym, ze w Niemczech nie
dostane ser bialego w konsystencji takiej jak w Polsce. Tu mamy cos takiego
jak gzika. Ok, moglabym to odsaczyc, ale brakuje mi jakos cegiel (tak robi
moj tato przy wyrobie sera koziego). Probowalam kiedys tak recznie, ale
pozniej nie starczalo Mobilatu na bole miesni.
Wie kto moze jak ten polski bialy ser przeliczac na niemiecki Quark?
Monika