Ostatnio, z nadmiaru malosolnych ogorkow (ktore zaraz beda kiszone a nie
malosolne) robie do kolacji taka salatke

na 2 osoby:

duzy pomidor
3 maloslolne ogorki
1 swiezy kanapkowy (wiem, ze pomidora nie nalezy laczyc ze swiezym ogorkiem,
ale co mi tam)
cebula
swiezy estragon (bo go mam, ale nie jest obowiazkowy)
2 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka oleju lnianego (tez nie jest obowiazkowy)
odrobina soli, pieprz

wszystkie warzywa kroje w plasterki, doprawiam olejami i przyprawami
do tego kanapki z razowego chlebka z serem plesniowym - pyszna kolacja w
kilka minut ;-))

pozdrawiam
Basia