Witajcie:)

Z blizej nieznanych mi przyczyn jestem co jakis czas raczona pocztą
numerami magazynu "Ty i twoj dom". Czasami mozna tam znalezc nawet fajne
przepisy, tak jak ten na napoleonki. Podaje swoja wersje, co by nie
robic kryptoreklamy wymienilam nazwe znanego (i srednio chyba lubianego)
produktu smietanopodobnego marki margarynowej na zwykla, tradycyjna
smietane:)

NAPOLEONKI

Skladniki:

ciasto:

-2 szklanki maki
-200g Kasi
-1/2 szklanki gestej slodkiej smietany

krem:

-1l mleka
-1 szklanka cukru
-cukier waniliowy
-3/4 szklanki maki
-3 zoltka

(krem mozna zrobic z polowy skladnikow i tez wystarczy)

Przygotowanie:

ciasto:

szybko zagniec kasię z mąką i śmietaną. Ulep kule (bedzie sie kleic),
poloz na folie aluminiowa i wrzuc do lodowki na pol godziny -
stwardnieje ) Nastepnie rozwalkuj i szklanka wycinaj krazki Potem
trzeba tylko upiec, ja pieke w 175 stopniach az beda dosyc rumiane
(wygladaja potem jak upieczone ciasto francuskie)

krem: 3/4 l mleka zagotuj z cukrem i cukrem waniliowym, a do reszty
mleka dodaj make i zoltka, wymieszaj je i dodaj do gotujacego sie mleka.
Gotujac mieszaj az zgestnieje, zrobi sie taki budyn Miedzy dwa
upieczone krazki ciasta wloz krem, do gory mozna dac smietane (najlepiej
ubita samemu, bo te ze sprayu to sie rozplywaja po chwili,brr ) i
pokrojone na czastki truskawki, maliny czy co tam bedzie pod reka

przepyszne do kawy :)

pozdrawiam
Monika

--
"We make a living by what we get,
we make a life by what we give " (Sir Winston Churchill)
->Dołącz do nas, zostań honorową krwinką !
www.krewniacy.pl