Data: 2002-01-15 05:05:18
Temat: puchatkowe paleczki
Od: chomique <c...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Piekly sie 10 min,solidnie wyrosly,sa bardzo dobre i kruche :)
Skladniki:
-ok 2/3 kostki miekkiego masla
-2/3 szklanki cukru
-3 lyzeczki sztucznego miodu (dalam naturalny,bo sztucznego nie
uzywam,wiec nie mam)
-lyzeczka proszku do pieczenia
-25 dag maki (1 i 2/3 szklanki)
-5 lyzek mleka
-4 lyzki drobno posiekanych migdalow (wymieszalam z orzechami laskowymi)
-cukier puder do posypania
I przepisuje przepis;)
"Ucieramy maslo z cukrem na puszysta mase.Dodajemy miod,proszek do
pieczenia i dobrze mieszamy.Powoli dosypujemy make,dolewamy mleko i na
koncu wrzucamy migdaly.Wyrabiamy ciasto reka,az stanie sie
gladkie,zawijamy w folie i wkladamy do lodowki,aby sie schlodzilo.Po
dwoch godzinach wyjmujemy ciasto i formujemy paleczki wielkosci
palca.Ukladamy je na posmarowanej tluszczem blasze do pieczenia i
wkladamy do pieca na 10-12 minut.Paleczki powinny miec kolor
jasnobrazowy.Po wyjeciu z piekarnika,kiedy sa jeszcze cieple,obtaczamy
je w cukrze pudrze.
Przepis na 3 tuziny(36 ciasteczek)."
Udalo mi sie zrobic kilka paleczek,reszte ciasta przejal mezczyzna-w
efekcie w pudelku z ciastkami znalazla sie rownierz krucha,orzechowa
myszka,zdeformowany zolw,slimaczek z oczkami na
pleckach,precelek,serduszko itp-;-))
Ciasta sa bardzo latwe do zrobienia,szybko sie pieka,wyprobowalam,wiec
zachecam :)
Pozdrawiam
--
Tib
"mamo pomurz chomik uciekl"
"Bich bich bich,kopytka tragen mich."
ICQ 86181173
GG 1287619
|