pytanie w sprawie miodownika - pilne

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.p
l!niusy.onet.pl
From: n...@m...ch
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: pytanie w sprawie miodownika - pilne
Date: 1 May 2003 20:27:49 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 30
Message-ID: <6...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1051813669 27615 192.168.240.245 (1 May 2003 18:27:49 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 1 May 2003 18:27:49 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 62.167.240.123, 213.180.130.12
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; Win 9x 4.90)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:154595
Ukryj nagłówki

dobry wieczor wszystkim!
chce zrobic miodownik, przepis znalazlam w archiwum, ale mam pytanie co do masy.
Znaleziony przepis na mase do miodownika wyglada tak:

"Na mase:

1/2 litra mleka
5 lyzek manny
kostka masla
2 zoltka
1/2 szklanki cukru

Mleko gotujemy, rozprowadzamy w nim kasze manne i odstawiamy do ostygniecia.
Otrzymana manna powinna byc dosc gesta. Maslo ucieramy z 2 zoltkami i cukrem
Po utarciu laczymy z manna i starannie ucieramy. Na koniec ubijamy 2 bialka i
delikatnie laczymy z masa."

Czy te bialka sa obowiazkowe, czy takie surowe bialko nie zepsuje sie jak
placek postoi pare dni? W innym znalezionym przepisie w ogole do masy nie daje
sie jajek. Co radzicie?

Jakby ktos cos wiedzial to dajcie znac.
Ja ide robic placki.

pozdrawiam
Kalina

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl