Witam smakoszy,

Chodzi mi po głowie pewien pomysł na przyrządzenie rodzynek. Chciałbym
je, po przelaniu wrzątkiem, zalać ciepłą galaretką o zwiększonej
stężalności (tzn. albo z mniejsza ilością wody albo z dodatkiem
żelatyny). Utrzymać to w ciepłym by galaretka nie stężała a potem
wyłowić te rodzynki jak napęcznieją. No i dać im ostygnąć by galaretka
stężała.
Tak to wygląda w teorii - a może ktoś robił to w praktyce lub ma
jakieś sugestie???

Pozdrawiam