Witam!

Wysuszyłem pestki z dyni wedle przepisu Lemonki. 60st.C, potem
zmniejszyłem temperaturę. Obecnie pestki mają twarde skorupki, niby łatwo
się je łupie, ale właśnie trzeba łupać, a nie "obierać" tak jak kupowane w
sklepie. Co zrobiłem źle? Przepiekłem (temperatura pewna, być może zbyt
długo je poddawałem obróbce), czy może jeszcze niedopiekłem/niedosuszyłem
pestek?

Pomóżcie...
pwz

--
Używam klienta poczty Opera Mail: http://www.opera.com/mail/