Witajcie!
Naszlo mnie ostatnio na pizze. Ale nie na jakies spolszczone czy
zamerykanizowane pizzopodobne wynalazki w typie telepizzy czy pizzy hut a na
pizze jak we Wloszech czyli na bardzo cienkim i stosunkowo twardym
niewyrosnietym ciescie, bez nadmiaru skladnikow i obowiazkowo nie z
ketchupem czy sosem pomidorowym a z prawdziwa oliwa z zanurzona w niej
papryka chili? Czy jest gdzies w wawie lub zachodnich okolicach lokal gdzie
serwuja pizze tylko i wylacznie w ten sposob? Wystroj lokalu obojetny (we
Wloszech w pizzeriach w jakich bywalam stoliki najzwyczajniej nakrywali
ogromnymi arkuszami papieru-w szukanym przeze mnie lokalu moglobybyc
podobnie). Aha fajnie by bylo gdyby jakiegos piwka mozna sie bylo napic do
tej pizzy...
PS gdzies czytalam ze w San Marzano podaja taka pizze w ten sposob. Czy ktos
moglby to potwierdzic?
Pozdrawiam. Magda