To dzis u mnie wieczorem:



1 glowka kapusty (ok. 1 kg)

2 cebule, 4 lyzki masla

300 g mielonego

1 lyzeczka ostrej papryki

1 lyzeczka koncentratu pomidorowego

˝ lyzeczki soli

ź l rosolu (z kostki)

75 g Feta

2 jajka, ź l mleka

bulka tarta do formy



kapuste pokroic, umyc; cebule pokroic w kostke i zarumienic na masle, dodac
mielone i 5 min. smazyc; dodac kapuste, sol i papryke, dusic na malym ogniu
ok. 30 min.; koncentrat pomidorowy rozposcic w rosole, dodac do kapusty i
gotowac az plyn wyparuje; zaroodporna forme wysmarowac maslem i oproszyc
bulka tarta, wlac do formy kapuste z mielonym i zalac w mleku roztrzepanymi
jajkami, posypac utartym albo pokruszonym serem i piec przy 175° przez 45
min.

podawac z ziemniakami.

Monika