Data: 2006-09-19 17:52:58
Temat: - uscicslenie przepisu
Od: "doktorynka" <nic z tego@bez.adressu.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Tfu, tfu, jasne, ze nie zadne 0,5 kg, ale tez zastrzeglam na poczatku " z
tego, co pamietam" - bo po prostu nie pamietalam.
A teraz podaje DOKLADNIE ZA KSIAZKA ("Przepisy czytlenikow. ciasta i
ciasteczka", biblioteczka Poradnika Domowego, W-wa 1996, s. 93):
4 jaja, pol szklanki maki zieminaczanej, pol pszennej, szklanka cukru,
lyzeczka proszku do pieczenia. Bialka ubic na sztywno, dodac cukier i ubijac
do rozpuszczenia. Delikatnie wymieszac z zoltkami, dodac przesiana make z
proszkiem i wuymieszac. Piec 30 minut. Nie podaja, w jakiej temp., ja daje
180 C (piekarnik elektryczny).
Toto wypelnia mala tortownice na pewno. Ja czasem pieke w duzej, ale wtedy
wychodzi na 2 placki.
|