Skoro już podsyłałam na priva ten przepis, podeślę i tu. ;)))

1 kg mąki
7 dkg drożdży
2 margaryny [ja zwykle biorę 'nieco' mniej]
2 żółtka
1 całe jajko
4 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
ew. trochę cukru

Całość uformować w kulę, wrzucić do zimnej wody... zatopić czyli ;)
W momencie, gdy wypłynie [uwaga, trzeba od czasu do czasu sprawdzić, czy nie
'przykleiło się' do dna] jeszcze raz wyrobić [szybko, bo ciacho najpierw
dosłownie rośnie w oczach, ale jak się je za dobrze rozrobi, to traci taki
swój charakter 'pulchnego']], rozwałkować [ale nie za cienko] i formować
rogaliki...
Ja zawsze dzieliłam ciacho na kwadraty, które nadziewałam jakimiś dżemami i
formowałam w trójkąty.
No i [co ja akurat bardzo sobie cenię] - nie jest słodkie, więc teoretycznie
można eksperymentować z nadzieniem i smakami własnie.

pozdrawiam


M.