« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-08-27 13:02:15
Temat: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)Po pierwsze witam po urlopowej przerwie :)
Bylam na Mazurach gdzie objadlam sie rybami i kiszka ziemniaczana :)
Bylam nad morzem gdzie krolowala fladra :)
Bylam w Krakowie i juz nie jadlam nic reginalnego hehehe :-)
Ale bedac na Mazurach z rodzinka tak sie zastanawialismy czy istnieje
kuchnia dolnoslaska?
Czy jest jakas potrawa charakterystyczna dla tego regionu? Mieszkam tu
od 3 lat i niestety nie wiem o czyms takim. Moze ktos ma jakis pomysl na
typowa dla dolnegoslaska potrawe?
Jesli tak, prosze o wskazowki :)
Pozdrawiam wakacyjnie :)
--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2004-08-27 23:02:45
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)walkie wrote:
> Po pierwsze witam po urlopowej przerwie :)
> Bylam na Mazurach gdzie objadlam sie rybami i kiszka ziemniaczana :)
> Bylam nad morzem gdzie krolowala fladra :)
> Bylam w Krakowie i juz nie jadlam nic reginalnego hehehe :-)
>
> Ale bedac na Mazurach z rodzinka tak sie zastanawialismy czy istnieje
> kuchnia dolnoslaska?
> Czy jest jakas potrawa charakterystyczna dla tego regionu? Mieszkam tu
> od 3 lat i niestety nie wiem o czyms takim. Moze ktos ma jakis pomysl
> na typowa dla dolnegoslaska potrawe?
>
> Jesli tak, prosze o wskazowki :)
>
> Pozdrawiam wakacyjnie :)
===
Wskazówka:
Ludność Dolnego Śląska pochodzi w większości ze wschodu - Lwów i bliższe lub
dalsze okolice. Z tamtych regionów pochodzi również "tradycyjna kuchnia
dolnośląska".
Również pozdrawiam :-)
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 06:13:44
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)Użytkownik waldek napisał:
>
> ===
> Wskazówka:
> Ludność Dolnego Śląska pochodzi w większości ze wschodu - Lwów i bliższe lub
> dalsze okolice. Z tamtych regionów pochodzi również "tradycyjna kuchnia
> dolnośląska".
>
> Również pozdrawiam :-)
>
> waldek
> ===
>
Z tego sobie doskonale zdaje sprawe. Wiem, ze tu jest region, w ktorym
mniejszosc stanowi rdzenna ludnosc a wiekszosc ludzie migrujacy ze
wschodu. Z reszta rodzina mojego meza tak tu trafila.
Ale dalej draze, czy moze ten maly pierwiastek rdzennej ludnosci
ustanowil dla tego regionu jakies jedzonko, charakterystyczne. Nie wiem
- moze zupa, ciasto, mieso - cokolwiek.
Bo tak coraz bardziej jestem przekonana ze pod tym wzgledem jestesmy
bardzo ubogim miejscem naszego pieknego kraju.
OT - I jak Waldek, byles na Mazurach?
PZDRWM :)))
--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 17:20:01
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)walkie wrote:
> Użytkownik waldek napisał:
>
>>
>> ===
>> Wskazówka:
>> Ludność Dolnego Śląska pochodzi w większości ze wschodu - Lwów i
>> bliższe lub dalsze okolice. Z tamtych regionów pochodzi również
>> "tradycyjna kuchnia dolnośląska".
>>
>> Również pozdrawiam :-)
>>
>> waldek
>> ===
>>
>
> Z tego sobie doskonale zdaje sprawe. Wiem, ze tu jest region, w ktorym
> mniejszosc stanowi rdzenna ludnosc a wiekszosc ludzie migrujacy ze
> wschodu. Z reszta rodzina mojego meza tak tu trafila.
>
> Ale dalej draze, czy moze ten maly pierwiastek rdzennej ludnosci
> ustanowil dla tego regionu jakies jedzonko, charakterystyczne. Nie
> wiem - moze zupa, ciasto, mieso - cokolwiek.
>
> Bo tak coraz bardziej jestem przekonana ze pod tym wzgledem jestesmy
> bardzo ubogim miejscem naszego pieknego kraju.
>
> OT - I jak Waldek, byles na Mazurach?
>
> PZDRWM :)))
===
Nie ma czegś takiego jak rdzenna ludność dolnośląska.
Wszyscy zostali wysiedleni. Najpierw Polacy przez Niemców, a po wojnie
Niemcy przez Polaków i Ruskich. Z samego Wrocławia to Niemcy usunęli całą
ludność cywilną tworząc twierdzę obsadzoną wyłącznie wojskiem. Ludność ta, w
większości powędrowała do Drezna, a ci którzy przeżyli tą drogę, zginęli tam
w nalotach dywanowych. Niemiecką załogę Wrocławia Rosjanie raczej nie brali
do niewoli.
Po wojnie Wrocław został zasiedlony ludnością ze wschodu i jest to nasza
regionalna kuchnia. Wydaje mi się, że wiele potraw, które są obecnie
zupełnie naturalne w całym kraju, rozprzestrzeniło się właśnie z tą
ludnością po zakończeniu wojny.
Dlatego trudno jest teraz mówić zarówno o przedwojennej kuchni z tego
rejonu, jak i o specyficznej kuchni ludności napływowej. Ta pierwsza nie
istnieje, ta druga jest rozpowszechniona prawie w całej Polsce, więc o jej
ubóstwie raczej nie można mówić.
waldek
Przestraszyła mnie deszczowa prognoza i ostatecznie wylądowałem w Karpaczu.
Nie żałuję :-)
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 17:31:43
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)Użytkownik waldek napisał:
> Nie ma czegś takiego jak rdzenna ludność dolnośląska.
bu :(
>
> Po wojnie Wrocław został zasiedlony ludnością ze wschodu i jest to nasza
> regionalna kuchnia. Wydaje mi się, że wiele potraw, które są obecnie
> zupełnie naturalne w całym kraju, rozprzestrzeniło się właśnie z tą
> ludnością po zakończeniu wojny.
No i co? Cepeliny, pielmieni, kindziuk, kiszka ziemniaczana czy inne
potrawy wschodnie sa charakterystyczne dla Dolnego Slaska? E nie, bo jak
mowie kiszka ziemniaczana wsrod znajomych to kazdy robi wielki oczy,
kindziuk to ostatnio jeden ze znajomych stwierdzil ze to moze byc maly
ptak jakis. Mam mnostwo takich kwiatkow ;)
>
> Dlatego trudno jest teraz mówić zarówno o przedwojennej kuchni z tego
> rejonu, jak i o specyficznej kuchni ludności napływowej. Ta pierwsza nie
> istnieje, ta druga jest rozpowszechniona prawie w całej Polsce, więc o jej
> ubóstwie raczej nie można mówić.
e, szkoda. myslalam ze jednak cos wymyslisz, cos malego tyciutkiego ale
dolnoslaskiego ;-)
>
> waldek
>
> Przestraszyła mnie deszczowa prognoza i ostatecznie wylądowałem w Karpaczu.
> Nie żałuję :-)
Mnie nie przestraszyla, zwlaszcza ze ani razu nie padalo a bylo super a
nawet bosko! Fotek i wspomnien mam pelno :)
--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 19:30:56
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)Użytkownik "walkie" <walkie@no_spam_wroclaw.net.pl>
> Użytkownik waldek napisał:
>
> > Nie ma czegś takiego jak rdzenna ludność dolnośląska.
Oj panie Waldek :-(
Dolny Śląsk to nie tylko Wrocław ale i okolice również. I trochę ich tam
jeszcze egzystuje.
Sam znałem kilku Niemców (którzy nie wyjechali po wojnie) z Dolnego
Śląska i to byli dobrzy Polacy, naprawdę.
A ilu Polaków ma korzenie niemieckie?
Całe multum. Naprawdę.
> bu :(
Nie rycz tylko szukaj kontaktu tutaj:
http://www.vdg.pl/informacje.html
http://ambasadaniemiec.pl/www/kultur.php?pid=468&lg=
pl
--
Pozdrawiam, Jerzy
---
List wolny od wirusów.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.744 / Virus Database: 496 - Release Date: 04-08-24
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 19:57:33
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)JerzyN wrote:
> Użytkownik "walkie" <walkie@no_spam_wroclaw.net.pl>
>> Użytkownik waldek napisał:
>>
>>> Nie ma czegś takiego jak rdzenna ludność dolnośląska.
>
> Oj panie Waldek :-(
> Dolny Śląsk to nie tylko Wrocław ale i okolice również. I trochę ich
> tam jeszcze egzystuje.
> Sam znałem kilku Niemców (którzy nie wyjechali po wojnie) z Dolnego
> Śląska i to byli dobrzy Polacy, naprawdę.
> A ilu Polaków ma korzenie niemieckie?
> Całe multum. Naprawdę.
>
>> bu :(
>
> Nie rycz tylko szukaj kontaktu tutaj:
> http://www.vdg.pl/informacje.html
> http://ambasadaniemiec.pl/www/kultur.php?pid=468&lg=
pl
===
To ja mam jeszcze jedną propozycję: :-)
http://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Al%C4%99%C5%BCanie
waldek
===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 20:01:47
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)waldek wrote:
> ===
> Tamten coś słabo działa:
http://tinylink.com/?JKHCCFdhPV
>
> waldek
> ===
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-28 22:20:16
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)Użytkownik waldek napisał:
> waldek wrote:
>
>>===
>>Tamten coś słabo działa:
>
> http://tinylink.com/?JKHCCFdhPV
>
>>waldek
>>===
>
>
wszystko fajnie ale w zadnym linku ani Jurka ani Waldka nie ma nic o
jedzeniu. A przeciez nie napisze do kola mniejszosc niemieckich, czy cos
w ten desen, zapytania o potrawe dolnoslaska ;)
--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-08-29 08:23:13
Temat: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)walkie wrote:
> wszystko fajnie ale w zadnym linku ani Jurka ani Waldka nie ma nic o
> jedzeniu. A przeciez nie napisze do kola mniejszosc niemieckich, czy cos
> w ten desen, zapytania o potrawe dolnoslaska ;)
Eee, a to czemu? Ja bym napisala, chociazby dla jaj. A moze odpowiedza???
--
Kot
m...@p...onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |