pytanie rownie trywialne jak gotowanie ziemniakow ;-)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-08-27 13:23:08

Temat: pytanie rownie trywialne jak gotowanie ziemniakow ;-)
Od: "Timocom" <B...@d...timocom.de> szukaj wiadomości tego autora

wybaczcie, ale rzadko (a szkoda) mam stycznosc z rybami - jak sie ma zamiar
smazyc/zapiekac mrozone filety, to trzeba im najpierw pozwolic dojsc do
siebie w cieple (sugerowalyby to fragmenty przepisow mowiacych o
pocytrynieniu, posoleniu i wstawieniu do lodowki) czy smazyc mrozone?

dzieki :)
Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-08-27 17:34:22

Temat: Re: pytanie rownie trywialne jak gotowanie ziemniakow ;-)
Od: "ps" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Timocom" <B...@d...timocom.de> napisał w
wiadomości news:cgncjg$sp5$1@mamut.aster.pl...
> wybaczcie, ale rzadko (a szkoda) mam stycznosc z rybami - jak sie ma
zamiar
> smazyc/zapiekac mrozone filety, to trzeba im najpierw pozwolic dojsc
do
> siebie w cieple (sugerowalyby to fragmenty przepisow mowiacych o
> pocytrynieniu, posoleniu i wstawieniu do lodowki) czy smazyc mrozone?

To chyba roznie, na gotowcach zaslupianych typu paluszki rybne napisali
(no na opakowaniu nie na filetach ;) ), ze mrozone na patelnie wrzucac.
Ja ostatnio kupowalem ka(e)rgulene mrozona - nie polecam - wierzac, ze
tusze nieco przygotowane do rzucania w tluszcz - wrzuciem... wszystko
bylo ok do czasu az sie nastroszyly niemilosiernie podsmazone luski ;).
Generalnie nie polecam mrozonych ryb (chyba, ze ktos lubi dorsza o smaku
papieru) - zapach i smak potraw z mrozonych ryb potrafi je skutecznie
zohydzic. Odpowiadajac - genalnie polecaja aby nie rozmrazac. Te ze
skora polecam doprowadzic do stanu zdatnego do skrobania ;).

Pozdrawiam

Kri Z