Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.wroclaw.net.pl!not-for-mail
From: walkie <walkie@no_spam_wroclaw.net.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wakacyjna nuda i szukanie dziury w calym ;)
Date: Sat, 28 Aug 2004 19:31:43 +0200
Organization: NEWS.WROCLAW.net.pl
Lines: 38
Message-ID: <cgqfhp$1evl$1@wroclaw.net.pl>
References: <cgnbcm$1dju$1@wroclaw.net.pl> <cgoej5$n69$1@inews.gazeta.pl>
<cgp7qk$sfb$1@wroclaw.net.pl> <cgqesj$phv$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: dial-6578.wroclaw.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: wroclaw.net.pl 1093714298 48117 62.87.248.178 (28 Aug 2004 17:31:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@w...net.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 28 Aug 2004 17:31:38 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl-PL; rv:1.6) Gecko/20040113
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <cgqesj$phv$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:212610
Ukryj nagłówki
Użytkownik waldek napisał:
> Nie ma czegś takiego jak rdzenna ludność dolnośląska.
bu :(
>
> Po wojnie Wrocław został zasiedlony ludnością ze wschodu i jest to nasza
> regionalna kuchnia. Wydaje mi się, że wiele potraw, które są obecnie
> zupełnie naturalne w całym kraju, rozprzestrzeniło się właśnie z tą
> ludnością po zakończeniu wojny.
No i co? Cepeliny, pielmieni, kindziuk, kiszka ziemniaczana czy inne
potrawy wschodnie sa charakterystyczne dla Dolnego Slaska? E nie, bo jak
mowie kiszka ziemniaczana wsrod znajomych to kazdy robi wielki oczy,
kindziuk to ostatnio jeden ze znajomych stwierdzil ze to moze byc maly
ptak jakis. Mam mnostwo takich kwiatkow ;)
>
> Dlatego trudno jest teraz mówić zarówno o przedwojennej kuchni z tego
> rejonu, jak i o specyficznej kuchni ludności napływowej. Ta pierwsza nie
> istnieje, ta druga jest rozpowszechniona prawie w całej Polsce, więc o jej
> ubóstwie raczej nie można mówić.
e, szkoda. myslalam ze jednak cos wymyslisz, cos malego tyciutkiego ale
dolnoslaskiego ;-)
>
> waldek
>
> Przestraszyła mnie deszczowa prognoza i ostatecznie wylądowałem w Karpaczu.
> Nie żałuję :-)
Mnie nie przestraszyla, zwlaszcza ze ani razu nie padalo a bylo super a
nawet bosko! Fotek i wspomnien mam pelno :)
--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!
|