Kwas z ogórków małosolnych - dolać tyle wody, aby uzyskać mniejsze stężenie
kwasu jak i soli.
Podbitka - śmietana i mąka, może być jajko.
Koper i pietruszka - siekane.

Podawać do ziemniaków, ryżu, chleba, albo schłodzony - do picia.