Data: 2003-02-04 09:57:33
Temat: Ciasteczka piwne
Od: "MoNika" <m...@g...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witam,
nic jeszcze sensownego nie wnioslam na grupe, wiec postanowilam to zmienic.
Oto przepis, ktory ma jedna wade: jak sie zaczyna jesc te ciasteczka -
trudno przestac!
CIASTECZKA PIWNE
1 margaryna do pieczenia / lub maslo
2 szkl. maki
0,5 szkl. piwa (dowolnego)
troche cukru
Margaryne posiekac z maka, zaczynajac ugniatac ciasto dodac piwo i nadal
ugniatac az do uzyskania jednolitej masy. Podzielic ja na czesci, ktore
rozwalkowywac na grubosc 2-3 mm w ostatniej chwili wwalkowujac cukier bialy
krysztal (ewentualnie mozna dodac trzcinowy)
O ksztaltach decydujecie sami, najczesciej po prostu kroje ciasto w paskki,
a potem w romby.
Piec na duzej blasze posmarowanej maslem ok 8-10 minut w temperaturze 180
stopni.
Ja wole jasne ciasteczka, a moj maz woli mocno wypieczone.
Jestem ciekawa czy ktos sie zdecyduje :))
Pozdrawiam
Monika
|