Facet skarzy sie ze w PRL-bisie pomidory mu nie smakuja

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2016-12-03 03:20:52

Temat: Facet skarzy sie ze w PRL-bisie pomidory mu nie smakuja
Od: Se Zwo <a...@s...net> szukaj wiadomości tego autora

Na scoc.culture.polish facet narzeka ze pomidory
ktore teraz sprzedaja w sklepach nijak nie smakuja
jak te ktore jadl za komuny.

Opowiadam ze znalazlam artykul ktory sugeruje by
pomidorow nie przetrzymywac w lodowce bo tam z wielu
powodow traca smak. I tak jest faktycznie!

Sama zauwazylam ze jakies malo smaczne ostatnio sie zrobuly,
aczkolwiek kupuje najlepsze. Kiedys lepiej mi smakowaly,
ale bylam mlodsza, mialam lepszy smak, wiecej brodawek
smakowych itp., ale tez nie pakowalam wszystkiego jak
leci do wielkiej lodowy. Teraz trzymam wszytsko bez mala
w obszernej dwudrzwiowej lodowce.

Jezeli i Ty pakujesz z miejsca pomidory do lodowki
a pozniej Ci nie smakuja mam dobre wiesci.

Kupilam kilka dni temu swieze i nie wlozylam do lodowki.

Sprobowalam dwa dni pozniej i rzeczywiscie pomidor smakowal
mi lepiej! Oprocz tego ze byl cieplejszy byl bardziej aromatyczny,
mial wiecej pomidorowego smaku.

Nie przechowywane w lodowce oczywiscie za kilka dni
beda do wyrzucenia. W chlodzie trzymaja sie znacznie
dluzej, ale co z tego skoro smakuja pozniej jak kartofel.

Polecam nie wkladanie do lodowki!

Za komuny pamietam nie wkladalam, dopiero rozkrojonego
pomidora do lodowki chowalam. Lodowka nie-zamrazalnik
tez wowczas nie chlodzila mi tak mocno jak obecnie. Byla
sporo mniejsza i nie sluzyla do przechowywania hurtem
wszystkiej zywnosci.

We all love tomatoes for their taste. But putting them in the refrigerator will cause
them to lose all of their flavour. Plus, the cold air in the cooler stops the
ripening process as well. And as we all know, ripening is what gives every tomato
more taste and flavor. The cold temperature of the fridge will alter the texture of
the tomatoes as well. Lastly, coldness breaks down the membranes within the fruit
walls, according to Harold McGee's On Food and Cooking. For best results, keep
tomatoes out, and inside a basket or a bowl on your counter.

http://healthyleo.com/15-foods-to-never-put-in-the-r
efrigerator/8/

Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2016-12-10 18:27:24

Temat: Re: Facet skarzy sie ze w PRL-bisie pomidory mu nie smakuja
Od: Wiesiaczek <W...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 03.12.2016 o 04:20, Se Zwo pisze:
>
> Na scoc.culture.polish facet narzeka ze pomidory
> ktore teraz sprzedaja w sklepach nijak nie smakuja
> jak te ktore jadl za komuny.
>
> Opowiadam ze znalazlam artykul ktory sugeruje by
> pomidorow nie przetrzymywac w lodowce bo tam z wielu
> powodow traca smak. I tak jest faktycznie!
>
> Sama zauwazylam ze jakies malo smaczne ostatnio sie zrobuly,
> aczkolwiek kupuje najlepsze. Kiedys lepiej mi smakowaly,
> ale bylam mlodsza, mialam lepszy smak, wiecej brodawek
> smakowych itp.,

Baśka, gdzie Ty masz te brodawki?
A temu podobne również wzbudzają moją ciekawość:)

--
Wiesiaczek (dziś z DC)

"Ja piję tylko przy dwóch okazjach:
Gdy są ogórki i gdy ich nie ma" (R)