GOŁĄBKI PO MOJEMU - Re: Farsz do gołšbków (was: Farsz do gołšbków)

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinternet.pl!
atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Ikselka <i...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: GOŁĄBKI PO MOJEMU - Re: Farsz do gołšbków (was: Farsz do gołšbków)
Date: Sat, 23 Feb 2008 16:45:31 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 36
Message-ID: <1...@4...net>
References: <fpf693$l8k$2@atlantis.news.tpi.pl> <fpgor3$emg$1@nemesis.news.tpi.pl>
<o...@4...com>
Reply-To: e...@o...pl
NNTP-Posting-Host: blz35.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1203781798 12046 83.28.219.35 (23 Feb 2008 15:49:58
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 23 Feb 2008 15:49:58 +0000 (UTC)
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:310666
Ukryj nagłówki

Dnia Wed, 20 Feb 2008 22:54:01 +0000, Krysia Thompson napisał(a):

> On Wed, 20 Feb 2008 09:30:41 +0100, medea <e...@p...fm>
> wrote:
>
>>Paulinka pisze:
>>
>>> (kto by miał ochotę na gołąbki 2 dni z rzędu).
>>
>>Ja! Ja! Gołąbki własnej roboty mogę jeść nawet 3 dni z rzędu :-).
>>
>>Pozdrawiam
>>Ewa
>
>
> Przebijam czterema ;)
>
> trys
> K.T. - starannie opakowana

Przebijam pięcioma :-)

PS. Nie znoszę sosu pomidorowego do gołąbków!!! Na samą myśl cierpną mi
zęby.

Mój sposób podania:
Dużą cebulę pokrojoną w kosteczkę zeszklić i nieznacznie zezłocić na
tłuszczu (najlepszy jest jakiś tłuszczyk spod mięsa, ale może być smalec),
włożyć 1 warstwę gołąbków, obsmazyć na jasnozłoto ze wszystkich stron
(powoli, pod przykryciem), dolać wywaru z duszenia gołąbków, łyżeczkę
Vegety, posolić i popieprzyć, przykryć. Dusić pod przykryciem, az sos
prawie całkiem odparuje, zagęści się, a gołąbki będa bardziej podsmażone
niż uduszone, kapusta złocista.
Warto spróbować, polecam. Smak podsmażonej na złocisto kapusty z aromatem
cebulowo-mięsnym jest wspaniały.