Słuchajcie - mam pytanko,

Jak właściwie usmażyć rybę. Kupiłem w markecie zamrożone filetowane płaty
(jaka ryba nie podaję bo chodzi mi o zasadę) i jak je teraz usmażyć (jaka
panierka ? ( z czego?) - żeby dobrze przylegała) oraz co zrobić aby sie nie
rozpadała na kawałki (filety bez skóry) ??

Byloby super jakby ktoś podał mi cały sposób przygotowania takiej rybki

Dzięki
Piotr