Witam. Chodzi mi o takie placki ziemniaczane z pysznym gulaszykiem w środku
i kapką śmietany na wierzchu. Jadłam coś takiego w Sobótce po Ślężą i
nazywało się to plackiem po ślężańsku :))) Zasadniczo umiem robić placki
ziemniaczane, ale po pierwsze u mnie jada się je cieniutkie i trasznie
chrupiace tak, żeby potem wszystkim umierała wątroba przez pół tygodnia, a
te węgierskie były jakieś takie grube. Po drugie ciasto zawsze wychodzi
jasne i nie ciemnieje, a to jedzone wtedy przeze mnie miało lekko ziemisty
kolor. Dostałam jakieś wybrakowane???
Proszę o radę i pozdrawiam wszystkich. Bosia