> a farsz to kiszona kapusta / oczywiście odgotowana/, pieczarki, cebula,
sól,

wg rosyjskiego przepisu farsz wyglada tak : biala kapuste szadkujesz i
gotujesz do miekkosci w mleku potem odcedzasz, dodajesz jajko na twardo
pokrojone w kostke i przyprawy i troszke cebulki.
Pieczesz w nagrzanym piekarniku - w zaleznosci od wielkosci plackow ok 40
min w 180 st

Pozdrawiam,
Ewa