Kapusta po mediolansku (dla amatorow galki)

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!news.one
t.pl!agh.edu.pl!not-for-mail
From: "Kah'reIk" <m...@k...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Kapusta po mediolansku (dla amatorow galki)
Date: Sat, 19 May 2001 18:53:30 +0200
Organization: University of Mining & Metallurgy
Lines: 31
Message-ID: <9e68od$c5l$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: misiu.wieczysta.krakow.pl
X-Trace: galaxy.uci.agh.edu.pl 990291533 12469 213.25.34.4 (19 May 2001 16:58:53 GMT)
X-Complaints-To: u...@u...agh.edu.pl
NNTP-Posting-Date: 19 May 2001 16:58:53 GMT
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:52115
Ukryj nagłówki

Witajcie;-)))

Uwielbiam kapuste w kazdym wydaniu, moja rodzinka takze;-))) Kapusta po medi
olansku to juz zelazny dodatek do "schaboszczaka". Polecam, bo jest pyszna..
.

80 dkg kapusty bialej
200 ml mleka
cebula
lyzka maki
2 lyzki koncentratu pomidorowego
50 ml smietany
5 dkg sera zoltego
sol, pieprz i galka muszkatolowa;-))))))))))

Poszatkowana kapuste zalac wrzacym mlekiem i dusic az bedzie miekka. Cebulke
drobno posiekac, podsmazyc na tluszuczy, dodac make, zarumienic i dodac do k
apusty, chwilke pogotowac. Kapuste przelozyc do plaskiego naczynia, wyrownac
powierzchnie, polac koncentratem wumieszanym ze smietana, posypac galka (ilo
sc galki zalezy od gustu), posypac startym serem i zapiec. Pychotka...

Pozdrawiam wszystkch serdecznie,

Kaliope

k...@p...krakow.pl