Data: 2006-02-08 22:21:20
Temat: Łosoś marynoway na ostro- jak?
Od: "mk" <m...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Mam prosbe - moze ktos mi pomoze i podpowie jak sie marynuje lososia. Dosyc
dawno temu mialam okazje skosztowac takiej rybki i smakowala genialnie. Z
tego co pamietam, losos byl przyrzadzony tak, ze surowy marynowal sie kilka
dni w jakiejs marynacie, w ktorej napewno byla cebula czerwona, taka bardzo
ostra papryczka zielona (na szczescie wiem gdzie mozna ja dostac), chyba
koperek i dalej nie wiem. Czego sie daje do takiej marynaty - wina, octu,
oliwy? Jakie przyprawy? Sprawa jest chyba dosc beznadziejna, ale moze ktos
pomoze...
|