Hej,

W czasie pobytu w Londynie wyczailem nastepujaca przystawke w cudownej
wloskiej knajpce:

Mozarelle pokrojona w plastry o grubosci ok 0.5cm-1cm leciutko (barrrdzo
leciutko) solimy i jednokrotnie owijamy plasterkiem szynki parmenskiej. Tak
przygotowane pakieciki podgrzewamy na oleju - trzeba uwazac, zeby nam sie
mozarella nie stopila. Podawac z sosem z suszonych pomidorow rozmiksowanych
ze szczypta bazylii. Niebo w gebie...

Pozdr,
Maciek K.