Ostatnio jestem na etapie szleństw muffinkowych.Znalazłem w sieci przepis
Yfci na muffinki a la pizza.Zrobiłem i polecam.

mufinki a'la pizza
2,5 szklanki mąki
szklanka mleka
2 jajka
100 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta przyprawy do pizzy, oregano, czubrica
łyżeczka soli
cebula
kilka łyżek keczupu
15 dag żółtego sera
20 dag wędliny
20 dag pieczarek
Wymieszać sypkie składniki, dodać połowę startego żółtego sera, zeszkloną
cebulę, podsmażone pieczarki, pokrojoną wędlinę. Wlać stopione masło i jajka
wymieszane z mlekiem.Wymieszać. Do każdej foremki włożyć łyżkę ciasta, kleks
keczupu, łyżkę ciasta. Wierzch posypać czubrycą i żółtym serem. Piec 20 min.
w temp. 210*C.