Data: 2000-03-20 10:10:18
Temat: Odp: Do czego termoobieg ?
Od: "Przemyslaw" <p...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> >
> >
> > Do pieczenia ciast lepiej tego nie stosowac, gdyz wysusza sie je za
> bardzo.
> Dobrze sie sprawdza przy pieczeniach miesnych i roznego rodzaju
> zapiekankach.
>
>
Nic z tych rzeczy. Trzeba tylko zmniejszac temperature o jakies 20-30C w
stosunku do normalnego. Sernik i biszkopt nigdy nie wyjda lepiej niz z
termoobiegiem. Drozdzowe tez wychodza bardzo dobrze. Trzeba tylko nabrac
wprawy w stosowaniu
Przemyslaw Koziarski
|