witam
ciasto składa się z mleka, jajka, mąki,
proporcje samemu sie ustala po pierwszym naleśniku
patelnia musi byc bardzo gorąca
wrecz dymiaca, ciasto musi mieć takąkonsystencję żeby pomalutku rozlewało
się
po patelni nien za szybko i nie za wolno, trzeba to wyczuć
zawsze pierwszy naleśnik mi nie wychodzi
no i tłuszcz odrobinka, ja nakładam nawet co drugi smażony naleśnik
i mażyłem na słoninie i na oleju i na smalcu każde jeste smaczne.
Pa