Takiego woka przed pierwszym użyciem, a potem po każdorazowym użyciu trzeba
zahartować. Wylewasz troche oleju, rozprowadzasz po patelni (całej),
następnie podgrzewasz, aż będzie b. gorący. Potem, jeszce na ciepło,
wycierasz do sucha np. ręcznikiem papierowym. A co do wolowiny, to czasem
tak ma. A jak soliłeś, z tego co wiem, to wołowinę soli się pod koniec
gotowania, bo wcześniej posolona twardnieje.

Nie zrażaj się - używająca już 3 razy swojego woka
Agnieszka