>
> U R. Makłowicza proporcja ziemniaków ugotowanych do surowych była jak -
1:2.
> Ty dałaś inaczej. Może w tym jest pies pogrzebany :-(.
> Myślę, że utarte ziemniaki najlepiej wycisnąć ręcznie. Na sito nałożyć
tetrę,
> odsączyć i później ręką wyciskać DOKŁADNIE, czyli do ostatniej kropli. :-)
> Pozdrowienia Areta
>
> --
Potwierdzam, koniecznie wyciskać w scierce lub pieluszce.
Po rozwinieciu szmatki ziemniaki maja miec ksztalt jakby ich nie rozwijano
(jakby figurka z gliny)
Z tej masy co ci wyszla moglas zrobic babke ziemniaczana, wlewajac to do
blachy, i do piekarnika.
Pozdrawiam
Jerry