Witam wszystkich serdecznie,
Kupiłam wczoraj ozorki wieprzowe (po raz pierwszy w mojej "karierze") i
postanowiłam cos z nich zrobić smakowitego. Tak więc podgotowałam je,
obrałam, pocięłam na plasterki, dodałam do podsmażonej cebulki, czosnku,
przypraw i się powoli "pyrkało" na ogniu, aż ozorki zmiękły. Dzisiaj mam
zamiar je zaserwować na obiadek, i tak sobie myślę, jaki by tu zrobić sosik
do nich i z czym najlepiej je podać (ziemniaki, czy kasza i jakaś
suróweczka).
Może ktoś coś podpowie.
Pozdrawiam
Ola