To może (po zachwytach nad "dziadem") następny szybki i smaczny przepis z
mojej kolekcji:
Piegus
1 szkl. maku
1 szkl. cukru
1 margaryna
1 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 białek
Mak sparzyć na sicie i poczekać, aż ostygnie. Następnie utrzeć mikserem
cukier, rozpuszczoną margarynę i mak. Wymieszać z mąką, proszkiem,
bakaliami (rodzynki, ew. orzechy, skórka pomarańczowa), na końcu dodać
ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Piec ok. 40 min.
Życzę wszystkim smacznego przed weekendem.