Pizza włoska - własnie jadłem i się dzielę uwagami

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Irro" <Z...@n...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Pizza włoska - własnie jadłem i się dzielę uwagami
Date: Mon, 20 Feb 2006 16:10:24 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 25
Message-ID: <dtcm2h$m9i$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: auo202.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1140448146 22834 83.27.22.202 (20 Feb 2006 15:09:06 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 20 Feb 2006 15:09:06 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:260780
Ukryj nagłówki

witajcie
miejsce: Sardynia - Olbia knajpka u włocha, czynna od... 17.30, najwcześniej
otwarta (skandal! :)

co:
pizza myślę, że typowa.
jedliśmy z cukinią (pycha, cieniutkie plasterki małej cukinii), serami
(...mmm), łososiem (cienkie plasterki, fajnie się zcięły), frutti di mare
(chyba z mrożonek, bo dużo wody pływało).
Ogólnie to ciasto niemal jak płatki maca: twarte tam, gdzie nie było
pomidorów (brzegi), w środku pyszne i cienkie jak papier prawie.
Sery oczywiście przepyszne.
NIEMAL żadnych przypraw! pomidory - po prostu z puchy mielone,

całość: wzorowa, właśnie szukam przepisów na takie ciasto (parę już mam z
neta)

--
Pozdr!

Irek