Data: 2005-02-28 20:49:24
Temat: Przechowywanie zakwasu
Od: "Ewa Grabowska" <g...@s...com.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Zarazona przez innych czlonkow prk zaczelam ostatnio probowac piec
chleb. Wychodzi roznie, ale sie nie zrazam.
Dwa dni temu nastawilam swoj pierwszy zakwas (dotychczas byly tylko
proby z drozdzami). Jutro proba pieczenia i mam go wstawic do lodowki.
Mam tylko jedno pytanie. Zakwas jest w sloiku (niestety...), ktoremu
zrobilam 'wieczko' z gazety. Jak mam go przechowywac w lodowce? Tez z
tym 'wieczkiem'? Przegladalam liczne dawne watki, ale jakos nikt na ten
temat nie pisal...
Pozdrawiam,
Ewa
|