Przeczytane w gazecie - o jajkach

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.onet.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!not-for-mail
From: "{Wilma}" <w...@s...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Przeczytane w gazecie - o jajkach
Date: Wed, 14 Nov 2001 14:17:18 +0100
Organization: University of Mining & Metallurgy
Lines: 17
Message-ID: <9stqt6$q3s$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: h1.nat.wsp.zgora.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: galaxy.uci.agh.edu.pl 1005743850 26748 212.109.141.113 (14 Nov 2001 13:17:30
GMT)
X-Complaints-To: u...@u...agh.edu.pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 14 Nov 2001 13:17:30 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:81445
Ukryj nagłówki

http://tygodnik.wprost.pl/index.php3?dzial=2&art=110
74

Nie bój się jajek. Jajka, osławione bomby cholesterolowe, wcale nie są
niezdrowe. Dowodzą tego badania przeprowadzone przez trzech uczonych z Kansas
State University. Choć produkty te rzeczywiście zawierają sporo cholesterolu,
wchłanianiu przez organizm jego zbyt dużych dawek skutecznie przeciwdziała
również zawarta w jajkach lecytyna. Amerykańscy badacze twierdzą, że ludzie
mający normalny poziom cholesterolu mogą bez obaw spożywać nawet dwa jajka
dziennie, szczególnie jeśli żaden z ich krewnych nie cierpiał na chorobę
wieńcową. To dobra wiadomość, gdyż produkt ten zawiera wiele cennych substancji
odżywczych: witaminy A, E, B6 i B12, kwas foliowy oraz białko bardziej
wartościowe niż w mięsie, mleku i rybach. Autorzy pracy są tak pewni
przełomowego charakteru swoich badań, że opatentowali ich wyniki.

No i co Wy na to? Drodzy Grupowicze?
pozdr. Wilma