Witam wszystkich i pozdr. jako nowy użytkownik.
Mam od razu prośbę o pomoc w ustaleniu od czego służa pewne przyprawy. Otóż
otrzymaliśmy (a właściwie małżonka - kucharka) w prezencie od córki
powracającej z wakacji w Turcji zestaw przypraw. Większość znamy ale co do 2
mamy wątpliwości. I tak: MIX SPICE Kofte Bahan (domyślam się, że to jakaś
"kosmiczna mieszanka") oraz SUMAK. Na temat tego drugiego tyle wiemy, że to
drzewko, rośnie nawet u nas (w RP) gdzieś wyczytałem, że jest trujące????,
służy do robienia octu???? Czy ktoś nas może uświadomić
Dzięki Pozdrawiamy
Marzanna i Krzysztof