No dobra, podeślę.....

--
Maya
"When God made man, she was only testing"

From: Magdalena Bassett
>
> Brownies
> 80 gr masla
> 80 gr gorzkiej czekolady
> 330 gr cukru
> 3 jajka
> 100 gr maki
> Brownies piecze sie w kwardatowych lub prostokatnych blachach. Moja
> blacha ma 20 cm x 20 cm x 4 cm
>
> Rozgrzac piec do 180C/350F.
> Blache wysmarowac maslem.
> W srednim garnku na malym ogniu rozpuscic maslo z czekolada, zdjac z
> ognia, dodac cukier i jajka, dobrze wymieszac widelcem, dodac make,
> wymieszac, az nie bedzie widac maki, przelac do formy, piec
> 35 minut lub
> az do momentu, gdy ciasto sie lekko wzniesie i zacznie pekac, a
> powierzchnia ma cienka skorupke. Ostudzic w blasze15-20
> minut, kroic na
> kwadraty, podawac cieple, najlepiej z lodami.
> Brownies powinny sie mazac i wygladac w srodku jak
> nieupieczone ciasto.
> Nie nalezy ich przepiec, bo beda niedobre.
> Magdalena Bassett
>

--
Archiwum grupy http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia