> -----Original Message-----
> From: PatryCCCja [mailto:k...@s...TO_WYTNIJ.pl]
>
> robilam dzis po raz pierwszy szparagi (w-wa, biale szparagi,
> peczek, 3,5 zł

o, gdzie kupilas tak tanio? :)

> a teraz pytania:
> - grubsze szparagi mialy dziury w srodku. znaczy wzdluz przez
> srodek byla
> taka pusta jama, choc dosc mala. czy znaczy ze byly za stare/za grube?

no wlasnie to jest problem ze szparagami - jak kupisz za cienkie.
obierzesz i malo co z nich zostanie, w za grubych sa dziury...
nie wiem czy one w czyms przeszkadzaja, moja mama zawsze obcinala
szparagi od dolu do takiego momentu zeby juz nie mialy tej jamy.

> - ze 3-4 sztuki byly natomiast gorzkawe w smaku, a dokladniej
> mowiac ich
> glowki. dlaczego? co zrobic, zeby tego uniknac?

no wlasnie, tak sie czasem zdarza, tez sie zawsze zastanawialam
czemu

> czy powodem moze byc to, ze gotowalam je na lerzaco (nie mam
> specjalnego
> garnka) i akurat te stykaly sie z woda?

nie, na pewno nie, u mnie w domu tez nie ma specjalnego garnka
i zawsze gotowalismy na lezaco (czasem zdarzal sie 1 czy 2 gorzkie,
ale nie zawsze)

jejku juz sie nie moge doczekac gory szparagow na talerzu
i zupki szparagowej do popicia :))))))

s...@c...pl
s...@o...pl <--- nie pisac, rzadko odbiera
s...@d...ids.pl
----------------------------------
i am your deathstar :: blow me away

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia