Dnia Mon, 31 Oct 2011 15:37:08 -0700 (PDT), Artustas napisał(a):

>>
>>> Mia em skusi si na co z dodatkiem mleka i/lub mietany, ale
>>> ma onka karmi ca, na diecie bez bia ka krowiego, czyli wszystko od
>>> wo a odpada:( .
>>> Og lnie lubi dania z dyni, pami tam jak moja prababcia robi a na
>>> s odko z ry em...
>>
>> I z mas em i cynamonem?
>
> Użyłem dosłownie odrobiny margaryny do obsmarowania formy (błąd - olej
> też się nadaje), reszta na zwykłym oleju.

Masło daje fajny posmak, dlatego lubię je dodawać. Olej jest neutralny w
smaku.

> Nad cynamonem się nie zastanawiałem pod względem uczuleń, jest coś w
> nim co jest przeciwwskazaniem w takiej diecie?.

Nie słyszałam, aby cynamon uczulał.

>
> Prababcia, robiła to raczej o ile pamiętam w oparciu o moje dzisiejsze
> smaki, trochę jałowo, było słodkie, bez wyraźnego akcentu, ale robiła
> to sporadycznie tak właśnie w okolicach listopada, więc zajadałem się
> tym ze smakiem.

Czasami robię ryż warstwowo zapiekany z masłem i jabłkami, cukrem i
cynamonem. Mam ochotę zamiast jabłek dać dynię. Cynamon tu pasuje, bo
piekłam już parę razy na deser samą dynię z masłem, cukrem, śmietaną i
cynamonem i to było ale dobre :-)

>>
>> Ja na razie marynuj i dusz dynie Lunga, duszone z przeznaczeniem na zup .
>> Na przepisy z tej stronki mam ca zim , na pierwzy ogie p jdzie Lunga, bo
>> najmniej zwi z a i pewnie kr cej wytrzyma, ale za to pyszna, potem dynie
>> pi mowe i makaronow. Chyba si zamienimy w dynie wszyscy w domu, moja zupa
>> dyniowa ju trzeci raz w ci gu nieca ych dw ch tygodni by a i ci gle robi
>> furor :-)
>
> Ajjjj, żebym miał więcej czasu, też bym temat dyni przerabiał na masę,
> uwielbiam zupy typu krem, a dynia jest do tego idealna i
> niepowtarzalna w smaku.
> Resztę przepisów czytałem tylko z zazdrością:(.

Ja też wszystkich na pewno nie zdołam wykorzystać, ale przynajmniej warto
poczytać :-)