W dniu 2013-09-11 20:32, Anai pisze:

> Lubię połączenie mięsa z owocami, natomiast nie lubię gotowych przypraw...
> Co to jest ta przyprawa indyjska, znaczy się co w składzie ma? :D

Nie jest to gotowa mieszanka - pisałam o przepisie na...
Skład jest taki:
kumin, kolendra, kardamon, pieprz czarny, cynamon kora, goździki, gałka,
szafran
Niewątpliwie użyłam kurkumy zamiast szafranu - a kolendry w kulkach,
natomiast to wszystko ogrzewa się na patelni, a potem ma się smrodek w
całym domu przez tydzień ;) - mimo intensywnego wietrzenia.
Jeśli potrzebny dokładny sposób sporządzania, to muszę znaleźć w
archiwum papierowym :)

--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)