Data: 2008-11-23 09:47:40
Temat: Re: Automat do pieczenia chleba
Od: Olo <w...@j...cy>
Pokaż wszystkie nagłówki
W dniu 2008-11-23 10:05, Piotrek pisze:
> Zupełnie się na tym temacie nie znam a chcę zamówić "u Mikołaja".
> Poskubałem oczywiście allegro i oczywiście tylko pojawił się ból głowy z
> nadmiaru wątpliwości.
> Mam więc takie:
> - jakie cechy powinien mieć taki automat a można na nie nie zwrócić
> uwagi (programator, 3 poziomy opieku skórki uważam za standard)
> - są automaty z formami "poziomymi" i "pionowymi". Czy ma to
> jakiekolwiek znaczenie ? Pierwsze wrażenie jest takie że lepsze są
> "poziome" ale czy to prawda ?
> - czy obudowa się nie nagrzewa podczas pieczenia i czy nie ma różnicy -
> obudowa plastik-obudowa inox ?
> - czy bajery w postaci pieczenia bagietek w praktyce często się
> wykorzystuje ?
> - jak duże znaczenie ma moc ? są dwa urządzenia Moulinexa - jedno 1650W
> (z pieczeniem bagietek) drugie 800W - bez
> - czy warto dopłacać ok.100zł za Moulinexa o podobnych cechach (np. w
> stosunku do Severina) ?
>
> Piotrek
Ja Ci odpiszę tak, kiedyś ode mnie również mikołaj dostał podobne
zamówienie i przyniósł jakiś hiper super sprzęt i wszystko było cacy,
tyle że po kilku miesiącach użytkowania okazało się, iż lepiej wyrabia
ciasto stary 40 letni robot a pieczone chleby są o wiele smaczniejsze,
te pieczone w zwykłej kuchence gazowej niż w automacie. Wielkim plusem
automatu, którego nie da się niczym zastąpić - no może służącą, (tylko
co na to żona ;) jest timer, wsypujesz wszystko, nastawiasz i zapominasz
że pieczesz).
A teraz dlaczego wg. mnie: mieszadełka są małe i w sumie tak super nie
wyrabiają ciasta jak to zrobi dobry robot kuchenny, a pieczony w
automacie chleb, przypieczoną chrupiącą skórkę miał tylko od góry
podczas gdy ten sam chleb kiedy piekę w piekarniku, piękna chrupiącą
skórkę ma wszędzie.
Ja proponuję kupić kg mąki na chleb np. w tesco i upiec za pomocą tego
co masz w domu, a później sam zadecydujesz czy potrzebujesz automatu (no
chyba że urządzasz kuchnię, ale to i tak szkoda miejsca bo automat
zajmuje go dosyć dużo).
--
Pozdrawiam
Olo
Mój adres zakodowany ROT13.
|