Re: Awokado

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "Kulinarny.Net" <p...@k...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Awokado
Date: Wed, 28 Mar 2007 11:40:37 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 35
Message-ID: <eudd7s$74e$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <6804d$4609034c$57ce1b8a$6636@news.chello.pl>
NNTP-Posting-Host: duz133.internetdsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1175074877 7310 83.19.237.133 (28 Mar 2007 09:41:17
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 28 Mar 2007 09:41:17 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:294068
Ukryj nagłówki

Użytkownik "ZB" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:6804d$4609034c$57ce1b8a$6636@news.chello.pl...
> Szukam przepisów na sałatki z udziałem awokado w roli głównej.
>
Witam
Sałatka z awokado i mozzarellą
2 porcje
Składniki:
1 kulka mozzarelli (10 dag)
1 dojrzałe awokado
8 pomidorów koktajlowych
pół pęczka rukoli lub 5-6 listków sałaty strzępiastej
2 łyżki ostu z białego wina
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki octu balsamicznego
pół łyżeczki musztardy
sól, pieprz, cukier
4 łyżki oliwy
Wykonanie:
Mozzarellę pokroić w plasterki. awokado obrać przekroić na pół, wyjąć
pestkę. Połówki awokado pokroić na cieniutkie cząstki i skropić sokiem z
cytryny. Pomidorki pokroić na połówki. umytą i osuszoną rukolę porwać na
mniejsze kawałki.
Zrobić sos: połączyć ocet winny z balsamicznym, przyprawić go musztardą,
solą, pieprzem oraz cukrem, utrzeć z oliwą. Sosem polać przygotowane
składniki i lekko wymieszać. podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego
Pozdrawiam
Mika
www.kulinarny.net