Data: 2007-03-28 13:12:37
Temat: Re: Awokado
Od: m...@y...com
Pokaż wszystkie nagłówki
On Mar 28, 11:40 am, "Kulinarny.Net" <p...@k...net> wrote:
> Użytkownik "ZB" <w...@o...pl> napisał w
wiadomościnews:6804d$4609034c$57ce1b8a$6636@news.che
llo.pl...> Szukam przepisów na sałatki z udziałem awokado w roli głównej.
>
> Witam
> Sałatka z awokado i mozzarellą
> 2 porcje
> Składniki:
> 1 kulka mozzarelli (10 dag)
> 1 dojrzałe awokado
> 8 pomidorów koktajlowych
> pół pęczka rukoli lub 5-6 listków sałaty strzępiastej
> 2 łyżki ostu z białego wina
> 2 łyżki soku z cytryny
> 2 łyżeczki octu balsamicznego
> pół łyżeczki musztardy
> sól, pieprz, cukier
> 4 łyżki oliwy
> Wykonanie:
> Mozzarellę pokroić w plasterki. awokado obrać przekroić na pół, wyjąć
> pestkę. Połówki awokado pokroić na cieniutkie cząstki i skropić sokiem z
> cytryny. Pomidorki pokroić na połówki. umytą i osuszoną rukolę porwać na
> mniejsze kawałki.
> Zrobić sos: połączyć ocet winny z balsamicznym, przyprawić go musztardą,
> solą, pieprzem oraz cukrem, utrzeć z oliwą. Sosem polać przygotowane
> składniki i lekko wymieszać. podawać od razu po przygotowaniu.
> Smacznego
> Pozdrawiam
> Mikawww.kulinarny.net
Nooo, podawałam prawie identyczną kiedyś - skład niemal ten sam :-)
To je dobre!
:-)
|