Re: BRAMBOROVA ROLADA - pomocy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Whisper" <w...@s...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: BRAMBOROVA ROLADA - pomocy
Date: Fri, 5 Oct 2001 11:57:14 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 35
Message-ID: <9pk067$djk$1@news.tpi.pl>
References: <9pjvjm$404$1@sunsite.icm.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: 212.244.167.100
X-Trace: news.tpi.pl 1002275847 13940 212.244.167.100 (5 Oct 2001 09:57:27 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 5 Oct 2001 09:57:27 GMT
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:73260
Ukryj nagłówki

> BRAMBOROVA ROLADA
> 600 g varenych brambor (nastrouhanych) - ugotowane kartofle ?
gotowane kartofle... tylko te nastrouhane - nastrugane ;-)
> 100 g krupice - ?
?
> 180 g hrube mouky - mąka ?
maka
> uzene maso- masło ?
to jest mieso... maso a uzeniny to mieso i wedliny...
> 1 vejce - jajko?
jajko
> sul - sól
> cibule - cebula
> mleko - mleko
> spagatek - szpagat/sznurek
>
> Z brambor, krupice , vejce a mouky vytvorime bramborove testo, ktere
> vyvalime na placku. Pote je plnime usmazenou cibulkou a uzenym masem.
> Placka se zamota, potre mlekem, zabali do namoceneho ubrousku, zavaze
> spagatem a 3/4 hodiny vari.

Probowalbym tak:

Z ziemniakow, krupice (?) jajek i maki robimy ciasto ziemniaczane, ktore
vyvalime na placku (robimy placek???)
Potem nadziewamy go uzmazona cebula i miesem (moze to mielone mieso?).
Placek zawijamy, cos-tam mlekiem, "zabali namoceneho ubrousku", zawiazujemy
sznurkiem i gotujemy 3/4 godz.

Moze ktos sprobuje to dopracowac?

Pozdrawiam,
Whisper