Data: 2001-10-05 09:53:57
Temat: Re: BRAMBOROVA ROLADA - pomocy
Od: Waldemar Krzok <w...@z...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Jerzy wrote:
>
> BRAMBOROVA ROLADA
> 600 g varenych brambor (nastrouhanych) - ugotowane kartofle ?
tak. Zmielone na dokładkę.
> 100 g krupice - ?
kaszka manna
> 180 g hrube mouky - mąka ?
tak, taka "grubsza", to chyba krupczatka w .pl
> uzene maso- masło ?
wędzone mięso ;-))
> 1 vejce - jajko?
tak
> sul - sól
> cibule - cebula
> mleko - mleko
> spagatek - szpagat/sznurek
>
> Z brambor, krupice , vejce a mouky vytvorime bramborove testo, ktere
> vyvalime na placku. Pote je plnime usmazenou cibulkou a uzenym masem.
> Placka se zamota, potre mlekem, zabali do namoceneho ubrousku, zavaze
> spagatem a 3/4 hodiny vari.
>
> Kto pomoże i przetłumaczy? Może ktos to jadł?
przepis rozumiesz, czy dalej tłumaczyć?
Waldek
|